BAR collection staat voor onderscheidende dranken van hoge kwaliteit die gedronken worden tijdens relaxte momenten met de zon op de achtergrond. BAR collection is niet voor de achteroverleuner, maar voor diegene die trots is op zijn eigen identiteit en die graag gezien wordt.
De wijnen van BAR collection komen uit Zuid-Frankrijk. Het zonnige Pays d’Oc om precies te zijn. Dit is de wijnregio van Frankrijk waar wijnmakers durven te vernieuwen en buiten de lijntjes durven te spelen. 
In de wijngaarden van Robert Vic worden de BAR wijnen vertroeteld en grootgebracht. Het wijndomein heet Preignes le Vieux en ligt in het hart van de Pays d’Oc, tussen Béziers en Agde. Preignes le Vieux maakt met wel 17 verschillende druivensoorten prachtige wijnen in elkaar. De BAR collection wijnen krijgen het Quelenvi Laureat certificaat wat betekent dat de wijnen duurzaam en met respect voor de natuur zijn gemaakt.